由廣州匯標檢測技術中心牽頭編制的標準——《飼料中淀粉糊化度的測定》,經專家審定通過,現批準發布為中華人民共和國農業行業標準,自2022年10月1日起實施,標準號為NY/T 4125-2022。該標準主要用于水產飼料及寵物飼料中熟化程度的測定,為健康養殖保駕護航。
據悉,此前國內乃至國際上尚未有關于飼料淀粉糊化度測定的相關標準,專家組經審查《飼料中淀粉糊化度的測定》標準文本及編制說明的送審稿后認為:該標準在參考國內外文獻的基礎上,結合國內實際情況制定,達到國際先進水平。
標準制定背景和意義
淀粉糊化作用是飼料加工過程中重要的物理化學特性變化過程,其直接影響畜禽吸收利用飼料中能量物質的效率,進而影響飼料的轉化效率和畜禽生長性能。淀粉糊化度是評價淀粉糊化作用程度的指標,快速準確檢測和實時監控飼料加工中原料淀粉糊化特性的變化,對提高飼料加工及產品質量,降低生產成本具有十分重要的意義。
通過制定飼料淀粉糊化度的檢測方法標準,為含淀粉質飼料的調質、膨化和制粒質量制訂相應的檢測依據,從而為考核膨化機、調質器、膨脹器等飼料機械加工淀粉質飼料的質量提供依據。