各有關單位：
　　為貫徹落實“最嚴謹的標準”要求，根據《食品安全法》規定，我們制定了《2019年度食品安全國家標準立項計劃》。現印發給你們，請認真組織落實。有關要求如下：
　　一、做好標準起草工作。標準起草應當以食品安全風險評估結果為依據，以保障健康為宗旨，充分考慮我國經濟發展水平和客觀實際需要，可參考相關國際標準和風險評估結果，深入調查研究，確保標準嚴謹，指標設置科學合理。
　　二、項目牽頭單位負責組建標準起草協作組，確保各項目承擔單位分工協作、密切配合、優勢互補，并充分調動發揮監管部門、行業組織、企業、科研院校和專業機構等相關單位和領域專家的作用。
　　三、項目承擔單位登錄食品安全國家標準管理信息系統（http://bz.cfsa.net.cn），填報并打印2019年食品安全國家標準制定、修訂項目委托協議書或購買服務合同，由項目承擔單位相關負責人簽字并加蓋單位公章，于2019年8月20日前報送食品安全國家標準審評委員會秘書處辦公室（以下簡稱秘書處辦公室）。?
　　四、項目承擔單位應當嚴格按照協議書或合同要求，制訂工作計劃、項目路線圖和進度表，確保標準質量和工作進度。項目承擔單位要對所制定標準文本負全責，確保標準在起草、送審、修改、校對、印刷、解讀等各環節準確無誤，對于出現差錯的，將根據情況予以警示、約談、通報批評直至取消項目承擔資格。委托項目完成后，應當按規定向秘書處辦公室提交經費決算報告，經費決算報告由財務負責人和單位相關負責人簽字并加蓋公章。
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附件

2019年度食品安全國家標準立項計劃