據日本廣播協會(NHK)報道,日本著名乳業品牌明治公司,11月11日在其官網公布召回消息,稱因在產品中檢出用于預防奶牛傳染病等使用的動物醫藥成分磺胺間甲氧嘧啶,召回在日本銷售的4.4萬多瓶牛奶。
隨后,明治中國也旋即發布聲明,稱公司經過核查確認,涉事產品只供應給日本市場,并不涉及中國市場。
圖片來源網絡
目前,尚未有任何日本消費者報告飲用后不適,但明治公司并未公開回應其產品中含有獸藥殘留物的原因。
據了解,磺胺間甲氧嘧啶屬于磺胺類藥物,是一種廣譜抗菌藥。根據國標GB 31650 《食品中獸藥最大殘留限量》規定,牛/羊乳中磺胺類藥物總計的殘留量不得超過100μg/kg。乳制品中如果出現磺胺類藥物殘留,很可能是奶牛服用抗生素或其他治療藥劑時,藥物殘留在牛的乳汁中造成的。依照相關規定,奶牛在服用抗生素以后,應有一定的休藥期,休藥期之內是不能夠擠奶的。
廣州匯標檢測技術中心具有CMA資質,專業提供食品、農產品檢測服務,依據以下檢測標準可提供含磺胺間甲氧嘧啶在內的18種磺胺類藥物檢測服務:
檢測標準:
農業部1025號公告-23-2008《動物源食品中磺胺類藥物殘留檢測 液相色譜-串聯質譜法》
檢測項目:
動物源性食品中18種磺胺類藥物的檢測:磺胺醋酰、磺胺嘧啶、磺胺噻唑、磺胺吡啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺惡唑、磺胺二甲嘧啶、磺胺甲氧噠嗪、磺胺甲噻二唑、磺胺間甲氧嘧啶、磺胺氯噠嗪、磺胺鄰二甲氧嘧啶、磺胺甲惡唑、磺胺異惡唑、磺胺喹惡啉、苯甲酰磺氨、磺胺間二甲氧嘧啶、磺胺苯吡唑。