隨著群眾來越重視食品的安全與健康,帶著有機(jī)產(chǎn)品、綠色食品以及名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志的各類食品和農(nóng)產(chǎn)品隨著市場的需求應(yīng)運(yùn)而生。
那么帶有“有機(jī)產(chǎn)品、綠色食品以及名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志”的食品及農(nóng)產(chǎn)品有什么特別呢,一起來看看吧!
有機(jī)產(chǎn)品
有機(jī)產(chǎn)品(Organic product)是根據(jù)有機(jī)農(nóng)業(yè)原則和有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)方式及標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、加工出來的,并通過合法的有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證并頒發(fā)證書的農(nóng)產(chǎn)品。
有機(jī)農(nóng)業(yè)(Organic farming)指在動(dòng)植物生產(chǎn)過程中不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、生產(chǎn)調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑等物質(zhì),以及基因工程生物及其產(chǎn)物,而是遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理,采取一系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù),協(xié)調(diào)種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的平衡,維持農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)持續(xù)穩(wěn)定的一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。
綠色食品
綠色食品,是指產(chǎn)自優(yōu)良生態(tài)環(huán)境、按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、實(shí)行全程質(zhì)量控制并獲得綠色食品標(biāo)志使用權(quán)的安全、優(yōu)質(zhì)食用農(nóng)產(chǎn)品及相關(guān)產(chǎn)品。
綠色食品是我國對無污染、安全、優(yōu)質(zhì)食品的總稱,是指產(chǎn)自優(yōu)良生態(tài)環(huán)境、按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、實(shí)行土地到餐桌全程質(zhì)量控制,按照《綠色食品標(biāo)志管理辦法》規(guī)定的程序獲得綠色食品標(biāo)志使用權(quán)的安全、優(yōu)質(zhì)食用農(nóng)產(chǎn)品及相關(guān)產(chǎn)品。
全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品
全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品,是指在特定區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)、具備一定生產(chǎn)規(guī)模和商品量、具有顯著地域特征和獨(dú)特營養(yǎng)品質(zhì)特色、有穩(wěn)定的供應(yīng)量和消費(fèi)市場、公眾認(rèn)知度和美譽(yù)度高并經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心登錄公告和核發(fā)證書的農(nóng)產(chǎn)品。
根據(jù)《全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄收集登錄規(guī)范》要求,經(jīng)地市級、省級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與優(yōu)質(zhì)化業(yè)務(wù)技術(shù)工作機(jī)構(gòu)審核,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心組織專家技術(shù)審評確認(rèn),并在中國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全網(wǎng)公示,符合全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄登錄要求,納入全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄,并核發(fā)全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品證書。
文章來源:中農(nóng)農(nóng)業(yè)研究院