2024年月餅檢測最新標準變動與影響
關于2024年月餅檢測相關標準最新匯總：
1. GB/T 19855-2023 《月餅質量通則》2024年04月01日實施。
---------影響情況：產品分類、餡料要求（不應使用魚翅等野生保護動物食材）、感官、理化、檢驗規則和標簽標識變動。
2. JJF 1070-2023 《定量包裝商品凈含量計量檢驗規則》2024年4月12日實施。
---------影響項目：凈含量
3. GB 23350-2021 《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》（含第1、2號修改單）
《市場監管總局關于同意延長月餅舊版包裝使用期限的復函》（國市監食生復函[2024]42號）
---------影響情況：月餅的舊版包裝材料若同時滿足GB 23350-2021（及第1號修改單）和GB/T 19855-2023的規定，可以延長使用期限至2024年10月1日（以生產日期為準）。（GB 23350-2021相關修改單和公告實施詳情見下方表格信息）
4. GB 2760-2024 《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》2025年2月8 日實施。
---------影響情況：新標準實施后，月餅中的食品添加劑必須按照新標準要求使用。
